세상에는 다양한 영양성분이 있고 다른 이름만큼 우리 몸에서 수행하는 역할도 천차만별이기 때문에 신체기능이 제대로 수행되기 위해서는 편식하지 않고 다양한 음식을 즐기는 식습관이 필요합니다.그런데 현대인 같은 경우에는 자기 입맛에 맞는 특정 음식만을 즐기려고 하다 보니까 먹지 않는 음식에서만 얻을 수 있는 성분은 부족해서 결국 결핍이 되고 그 안에는 생명체의 필수 미량 원소 인식되어 온 아연이라는 성분이 있다고 합니다.오늘은 다양한 아연 효능과 함께 아연이 많은 음식, 하루 권장량 그리고 부족하면 어떤 증상이 나타나는지 결핍증에 대해서도 자세히 알아보겠습니다.
[아연이란 어떤 영양소일까?] 아연은 우리 몸에 약 1.5~2.5g 정도 함유되어 있고 그 중 60%는 근육에 남은 40%는 골격 등에 분포하고 있는데 세포 성장을 비롯해 면역, 생식 기능 성숙 등 체내 여러 작용에 필수적인 미량 무기질로 알려져 있습니다.뿐만 아니라 해당 영양소는 지방세포에서 포도당 유입을 조절하는 인슐린 작용에 영향을 주는 데다 갑상선, 성, 성장, 프롤락틴 등 호르몬 활성과도 관련이 있는데 가장 큰 역할은 바로 우리 몸의 면역 기능입니다.그래서 우리 몸에서 부족하거나 결핍되면 여러 가지 문제를 유발하는데 아연 부족 증상에 대해서 알려드리겠습니다.
[아연 부족 증상]해당 영양소가 부족하면 폐조직 내막과 위장관 손상이 자주 나타나고 자려살해세포 기능에도 영향을 미치게 되는데 아연 부족이 심화 단계로 진행되면 성장지연과 식욕감퇴, 피부변화, 면역기능 저하 등의 심각한 증상이 나타날 수 있습니다.특히 영유아와 어린이들은 급속한 성장으로 인해 아연 요구량이 일시적으로 늘어나는데 이때 충분한 보충을 해주지 않으면 만성 혹은 급성 설사를 유발할 수 있고, 이 설사를 통해 아연이 배출되고 결핍되는 악순환이 반복될 수 있습니다.뿐만 아니라 이러한 아연 부족은 아이들의 면역력을 저하시키고 잦은 호흡기 질환 노출 호흡 시 시원해지는 일명 천명 증상이 나타날 수 있다고 합니다.따라서 아연 부족이 생기면 지체 없이 아연 많은 음식을 자주 섭취하려고 노력해야 하는데 어떤 것들이 있는지 알려드리겠습니다.
[어렴풋한 음식] 은은한 음식은 우리 주변에서도 쉽게 구할 수 있고 다양해서 본인 취향에 맞게 섭취하면 된다고 합니다.대표적으로 아연이 많은 음식은 굴을 비롯하여 킹크랩, 쇠고기, 양고기, 랍스터, 돼지고기, 호박씨, 닭고기, 캐슈넛, 렌즈콩, 병아리콩, 요구르트, 치즈, 참깨, 감자, 고구마, 달걀 , 타이라기 , 청어 , 호박씨 등 매우 다양하다고 합니다.이 중에서도 아연이 많은 음식의 대표주자는 굴로 일반적인 크기의 생굴 2개에는 약 11mg의 아연이 함유되어 있으며, 단 2개의 굴만으로도 아연 1일 권장량을 초과하는 수준이기 때문에 최고의 아연 공급원이라고 합니다.그러면 아연이 많은 음식은 알아봤으니까 아연 하루 권장량을 살펴보도록 하겠습니다.
[아연 일일 권장량] 영양소는 각자 하는 역할을 다 다르기 때문에 요구량도 다르다고 합니다.지금 알아보고 있는 아연 1일 권장량은 여성 8mg, 남성 10mg을 섭취하는 것을 권장하고 있으며 참고로 아연 1일 권장량이 35mg 이상 과다 섭취되지 않도록 주의할 필요도 있다고 합니다.그럼 마지막으로 아연의 효능에 대해서 알려드릴게요.
[다양한 아연 효능](1)면역 기능 유지 첫번째 아연 효능은 면역 기능 유지에서 해당 영양소는 외부에서 유입된 병원체를 제거하는 신호 전달 경로의 필수 구성 요소에 염증을 조절할 뿐만 아니라 조직 손상을 예방할 수 있대요.(2)혈당 조절 아연 효능 둘째 혈당 관리입니다.해당 성분을 꾸준히 섭취하면 당분이 우리의 몸에 들어와도 혈액에 고이지 않도록 하고 혈당 관리를 용이하게 하고 주기 때문에 혈당 관리에 도움이 된대요.(3)탈모 예방 해당 영양소는 무리한 머리를 구성하는 콜라겐의 생성에 영향을 많이 하는데 이 성분이 풍부하다고 모발의 성장과 회복을 촉진하는 데 도움이 되고 이전과는 달리 머리가 잘 빠질 경우는 아연 많은 음식을 즐기고 보세요.아연 효능은 이 밖에도 세포 성장 강화를 비롯한 정력 강화, 당뇨 예방, 염증 억제, 치유 능력 향상 등에 도움이 된다는 점을 명심하세요.오늘은 아연 효능을 비롯한 많은 음식, 하루 권장량 부족 증상 등을 자세히 말씀 드렸다.참고로 아연 철분처럼 우리의 몸에 존재하는 양은 많지는 않지만, 그 역할은 참으로 중요하다는 점을 명심하고, 부족하지 않도록 다양한 음식을 골고루 섭취하는 균형 잡힌 식습관을 가지세요.
